國立苗栗農工畜產保建科簡介
90.94.99,103連續4次榮獲教育部評鑑最優等
本科成立於民國36年,為苗栗農工創立最久之科系
壹、科史沿革
★民國36年,設立高級部畜牧科,招收學生一班,並建立農場。
★民國37年,成立初級部(初中)畜牧科一班。
★民國38年,再增設高級部畜牧科一班,計有初級部一班,高級部二班。
★民國40年,奉命改名為高級畜牧獸醫科,招收學生一班。畜牧科高級部停招。
★民國41年,增建家畜診療所。
★民國44年,實習農場增建新式畜舍。
★民國46年,初級部(初中)畜牧科一班停止招生。
★民國48年,再增設畜牧獸醫科一班,共計二班。
★民國61年,畜牧獸醫科停招一班,恢復單班。
★民國70年,興建家畜醫療防治中心及實驗室。
★民國72年,興建蛋雞舍一棟。
★民國75年,遷建豬、牛房舍至現今農場。
★民國81年,興建牛舍一棟。同年八月成立特殊教育班-寵物經營科。
★民國82年,寵物經營科停止招生。
★民國85年,承接全國農業類科技藝競賽。
★民國87年,畜牧獸醫館落成啟用,提供學生更完善教學實習場地。
★民國88年,改名為畜產保健科,繼續培養更優秀的畜牧獸醫人才。
★民國92年,畜牧場第一期綠化工程完成。
★民國93年,建立全國種類最齊全之牧草標本區,共有豆科及禾本科牧草115餘種。
★民國94年,承接全國農業類科技藝競賽。
★民國98年,肉雞舍設立完成。
★民國101年,承接全國農業類科技藝競賽。
★民國106年,寵物美容教室建置完成。
★民國110年,承接全國農業類科技藝競賽。
貳、教學目標
一、培養學生未來對畜牧生產、寵物飼養及美容、營養保健、畜產加工等領域之適應、創造及發展的基本能力。
二、培養學生尊重生命,從「做中學」裡養成學生敬業樂群的專業精神與職業道德觀。
參、本科現況
一、學生人數(110學年度下學期) 單位:人
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二、教學設施
(一)畜產保健館:
地下室 |
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一樓 |
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二樓 |
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三樓 |
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四樓 | 視聽教室、多用途教室、貴賓室各一間、教師研究室三間。 |
(二)實習牧場:
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三、課程規劃(109學年度)
年級 |
| 目標 | ||
一般科目 | 專業及實習科目 | 選修科目 | ||
一 | 國語文4 全民國防教育1 體育2
| 農業概論3 專題導論1 彈性學習1 | 寵物飼養管理實習2 (分組教學) | 禽畜飼養技術的入門及基本技能奠定 |
二 | 國語文4 體育2 | 牧場管理實習3 生命科學概論2 | 畜產加工實習3(分組教學) 穀類加工實習3(分組教學) 動物行為學實習3(分組教學)
| 基礎課程延續和禽畜飼養保健的訓練專業科目傳授 |
三 | 國文3 法律與生活1 體育2 計算機概論2 |
動物飼養實習2 (牛及鹿) 生物技術概論2(分組教學) | 動物保健實習3 犬貓健康管理實習2(分組教學) | 專業課程的鑽研及研究升學進修的輔導 |
肆、本科特色
一、不斷充實教學設備,創造優質的學習環境
(一).擁有全國畜產保健科最新穎的「科館」及種類最齊全的「牧草標本區」和「單味飼料原料」,兼具課程及實習之用。每年臺中高農、關西高中、龍潭農工、桃園農工畜產保健科夥伴皆會帶領學生至本校進行技藝交流和模擬考試。
(二).科館各教學空間寬闊充裕,足以讓全科師生及各社團(如電影欣賞、街舞社、英焙社等)辦理各項活動,深獲好評。
(三).本牧場為苗栗市區動物種類最多之實習牧場,已成社區民眾及各幼稚園、小學之自然教學場所,由學生擔任解說員,在專業知識的增長及人群互動的學習中皆獲得獲良好發展,加強學校與社區之良好關係,從89年開始至110年,本科共辦理60場牧場導覽活動,本科學生共進行牧場導覽有4500人次。
(四)科館優質環境和設備,協助辦理各項大型活動接受好評;如94年、101年度辦理全國農業類科畜產保健職種技藝競賽;99至110年連續11年辦理教育部全國中等學校畜產保健科教師甄試術科考場,皆圓滿完成任務。
二、鼓勵學生參與各項學習活動,提供多樣化教學資源及學習內容
(一).強調理論與實務並重,落實「從做中學習」之觀念,實施「學生牧場輪值」制度,由學長姐帶領學弟妹進行動物飼養管理、畜產品銷售等實習,不但能加強學生職業道德觀念,還可培養吃苦耐勞、自我發展及團結合作之精神。
(二).農委會鼓勵本科學生參與青年從農業界體驗實習獎學金(最高3年領取9萬元),本科學生參與人數每年均為全校之冠。
(三).教師均能善用校外資源,以補科內資源之不足,每學期均辦理校外教觀摩,擴展學生視野及認識畜產保健相關行業之發展趨勢,學生反應十分良好。本科自89年至110年於各班共辦理70次校外教學參觀,參觀天數累積有100天,學生反應熱烈,成效十分良好。
(四).帶領學生配合地區農業發展,與苗栗縣獸醫師公會、動物防治所、苗栗縣政府畜牧課、動物科技研究所、乳牛場、肉豬場等各公民營相關機構合作,積極參與各項研討會及活動與實習,激發學習潛能,效果極佳。
(五).科內自94-101學年度年年辦理「校內研習進修」,增加學校教師及學生研習機會,成效相當優異,每年均經教育部評鑑獲得「辦理績優學校」之殊榮。
(六).每學期均辦理迎新、送舊、演講、校友返校座談、演唱表演等活動,凝聚本科師生向心力。
(七).由於本科學生對科內凝聚力強,各種團體競賽均全心投入,如健康操、啦啦隊、創意戲劇比賽等全班性大型活動,獲得第一名之記錄目前苗農其他科能打破,如98學年度本科囊括本校所有班級比賽冠軍,孩子們從中學習到團隊合作精神和旺盛的企圖心, 【V】-POWETR已是本科在苗農的精神。
三、優質教學團隊,為學生創造無限可能
(一).本科教師能配合學校特色,兼顧社會知識經濟之變動,除共同參與擬定培育目標外,並能對學生進行職業試探,尊重個體差異,培養符合現代畜產保健人才。
(二).五位教師有具有碩士學位,另外ㄧ位今年已考取博士班進修,專業素質高;四位教師分別畢業國立中興大學、國立屏東科大;技士畢業於國立嘉義大學,且三位均擁有第二專長,包括英文及生物,對學生升學及就業能提供不同角度之見解及實質上之幫助。
(三).邱美雲老師具有畜牧技士證照、烘焙麵包丙級證照、鍾武龍老師具備廢水處理乙級證照、劉喜櫳技士與葉潔怡老師具備有獸醫師證照。邱美雲老師、鍾武龍老師、劉喜櫳技士具備寵物美容丙級技士監評證照。
(四).94學年開始至105學年,本科辦理科晚自修,提昇科內升學成效,獲得家長和學生的肯定。
(五).本科六位教職員工,就有四位獲得各界表揚及肯定,表現有目共賭:
1.陳志魁老師榮獲103年教育部「教學卓越獎」佳作、101年全國「教學創意卓越獎」佳作、101年榮獲農業教育學會「農業教育優良人員」、94年榮獲苗農「師鐸獎」。
2.鍾武龍老師榮獲110年國教署「杏壇芬芳獎」、104年「大愛菁師獎」、103年教育部「教學卓越獎」佳作、101年榮獲苗農優良教育人員獎、100年榮獲全國農業聯合團體基層優良人員、99年農業教育學會「農業教育優良人員」。
3.劉喜櫳技士榮獲102年農業教育學會「農業教育優良人員」、93年榮獲苗農「最佳貢獻獎」。
四、獨特風格,無可取代
1.為本校歷史最悠久之科系,3500餘位畢業校友分佈各基層,且本科教師、技士或畢業學生在本縣的社區發展奠定良好根基。
2.本科為苗栗縣所有學校中唯一與動物相關的科系,適合發展出獨特的特色,可吸引縣內真正對動物有興趣的學子就讀。
3.本科生產之肉雞與雞蛋,不但學生能充分實習,且提供本校教職員同仁新鮮、衛生、安全之來源,深獲佳評。
4.本科因具有獨特性,故成為本校外賓參訪之重要場所,深獲好評,如台北市中山女高、日本山形縣庄內高農等。
五、注重分工與合作,共創畜保美好未來
1.科主任採民主方式領導,針對科內教師專長調配課程,在教師教學研究會中,常熱烈討論學生各項問題,並獲圓滿解決,整體提昇同仁之間交流,科務推展極為順暢。
2.兼任導師之教師,皆共同指導一至三年級同學,不分彼此,因此學生普遍有二個導師之體認,有效加強生活輔導之效果。
3.科內氣氛和諧,安排各項活動凝聚科內向心力,無論教師和學生之間均維持良好之互動,發揮本科特色,科務及教學推動十分順暢。
4.學生專業技能之取得,除重視工作安全及職業道德之培養外,更重視分工合作與團隊精神之培養,從班級五育競賽得獎數之多,即顯示確為團隊合作之最優表現結果。
伍、結語
本科在全體師生的努力下,在苗栗農工締造了無數優良的歷史紀錄,但我們並不因此而滿足。讓
孩子在快樂且健康的環境中學習,學會熱情生活,建立良好的工作態度及 職業道德是我們的使命;
我們也將克服重重障礙,繼續在「畜產保健」這塊園地中辛 勤耕種,我們的努力,能改變孩子們的未來!
畜產保健科在本校已有76年的悠久歷史,所培育出的校友更是「桃李滿天下」,我們將繼續傳承本科優良的傳統文化,
培養學生優良的學習態度及精神;而在現今的『生物技術』領域中,動物科學已成為最受重視的一門基礎學科,
在「民生」及「醫學」、「傳統」與「現代」間做一完美的結合,相信在本科全體師生的努力下,定能創造出屬於「畜產保健科」的新契機。