苗栗農校奉命於民國56年改制為苗栗農工，並成立化驗科，之後改為化工科迄今52年來培育化工人材，目前在校生106人。

目前班級數共有三班，每個年級各一班。學生總人數為101人，老師五人，技士一人。

本科之課程內容涵蓋從事化工職種所應具備之現代化學及化工之基本技術及知識。依基礎課程、專業課程、實用課程三階段，循序漸進，以奠定學習基礎，並厚植深入進修研習的能力：

一年級修習一般科目及化學化工基礎科目，使同學具備化學化工基本知識及技能；
二年級著重基礎教育的延續及專業科目的傳授；
三年級則以專業課程為主。

108學年度起實施新課綱，除了教育部所頒布之必修科目以及由各校自訂必修科目之外，同學可根據興趣及未來發展之需要自行選修部份課程。內容如下：

(1) 一般科目：

語文，數學，社會，自然科學，藝術，綜合活動，全民國防教育，健康與體育等。

(2) 部訂專業及實習必修科目：

普通化學，分析化學，化工裝置，基礎化工，普通化學實習，分析化學實習，化工裝置實習，化工儀器實習。

(3) 校訂必修專業及實習科目：

專題導論，專題實作，專題討論，化工技術實習，有機化學實習。

(4) 校訂選修專業及實習科目：

儀器分析，化妝品調製實習，化學工業實習，化學技術實習，香料化學實習，咖啡烘培實習等。