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●民國33年： | 本校創立於新竹市赤土崎，校名為「新竹州立新竹農業學校」，民國34年因戰時疏散，遷至苗栗 。 |
●民國34年： | 本省光復改名為「臺灣省立新竹農業學校」，校舍暫借苗栗實踐農業學校 。 |
●民國35年： | 奉令與「苗栗實踐農業學校」合併，並於是年4月21日遷入現今中正路校區，因此訂定4月21日為本校校慶。 |
●民國36年： | 增設高級部農藝科兩班，畜牧科一班，初高級共九班，改名「臺灣省立苗栗農業職業學校」 。 |
●民國47年： | 增設高級綜合農業科女生班 ( 51年改為農村家事科) 。 |
●民國49年： | 增闢森林科獅潭和興實習農場 。 |
●民國54年： | 奉令改初級部為五年一貫制，高級部增設農產製造科，至此本校已發展至農科六科(農藝、畜牧獸醫、森林、園藝、農村家事、農業製造等科)，班級數30班 。 |
●民國56年： | 增設工科，招收機工、化驗兩科新生，校名改為「台灣省立苗栗農工職業學校」 。 |
●民國58年： | 初級部結束，改校名為「台灣省立苗栗高級農工職業學校」 。 |
●民國60年： | 奉令工科增設電工、電器修護、板金等三科，次年農科五年制結束 。 |
●民國62年： | 農藝、園藝兩科停招，而電工、電器修護兩科各增一班 。 |
●民國64年： | 農科奉准增設農業機械科 。 |
●民國65年： | 西山實習農場土地與苗栗縣政府維祥段土地交換，重建新實習農場。次年完成農場遷建工程，並增設農場經營科 。 |
●民國79年： | 本校行政單位遷移維祥里校區辦公，全校學生集中維祥里校區上課。 |
●民國85年： | 奉准調整農場經營科為單班，並增設園藝科 。 |
●民國89年： | 2月1日改名為「國立苗栗高級農工職業學校」至此，本校發展成農科七科、工科五科，再加上實用技能班、特殊教育班，全校共有54班 。 |
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