姓名：謝文斌學歷：輔仁大學食品營養學研究所碩士電話：329281分機：301 E_mail：k0921323305@gmail.com現職：教師兼校長秘書乙級證照：烘焙食品、中式麵食、食品檢驗分析
姓名：陳金菊學歷：中興大學食品科學研究所碩士電話：329281分機：637E_mail：amoxil86@yahoo.com.tw現職：教師兼一加工導師乙級證照：中餐烹調素食、中式麵食、食品檢驗分析
姓名：劉碧雲學歷：中興大學食品科學研究所碩士電話：329281分機：636E_mail：liupipi165@gmail.com現職：專任教師乙級證照：食品檢驗分析
姓名：林蓁宜學歷：虎尾科技大學生物科技研究所電話：329281分機：636E_mail：bbsdam@mlaivs.mlc.edu.tw現職：專任教師乙級證照：烘焙食品、食品檢驗分析
姓名：鍾茗慧學歷：東海大學教育研究所電話：329281分機：637E_mail：fool@gmail.com.tw現職：教師兼科主任乙級證照：食品檢驗分析
姓名：余欣郁學歷：臺灣大學園藝暨景觀學系研究所電話：329281分機：636E_mail：r04628110@mail.edu.tw現職：技士
