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家政科簡介 / 特色與未來發展

 

本校家政科源遠流長,創立於民國47年,當時隸屬於綜合農藝科,並包含家政課程。民國53年,正式設立高級部「農村家事科」,隨後於民國55年增設五年制「農村家事科」,但僅招生三屆後即停止辦理。

民國77年,科別名稱更改為「農村家政科」。民國88年,教育部技職司為簡化全國高職類科名稱,將其統一命名為「家政科」,並同時推行學年學分制,增設餐飲服務相關課程,擴展學生的實作與就業技能。

民國95年起,實施暫行課綱,學校可依據當地資源與設備開設多元選修課程,發展各校特色,家政科也因此強化生活應用、幼保、餐飲領域課程內容,以提升學生升學與就業競爭力。民國96年起,為落實性別平等理念,家政科從只招收女生調整為男女兼收。

歷任家政科主任包括:葉主任春芽、陳主任貴美、朱主任昌華、蘇主任秀女、呂主任芳月、王主任佩玲。目前家政科編制內有專任教師4位、技佐1位,每年招收1班,總計3班,學生人數約為105人。

108課程綱要的引導下,家政科未來將朝向強化核心素養、提升實務能力與統整性學習目標邁進,未來方向為生活應用類和幼保類,未來進路包括:時尚設計、美容、化妝品應用、流行設計、餐旅管理、休閒事業管理、高齡者服務事業、幼兒保育等,將更加貼近生活、強調多元發展,並結合跨領域學習、在地文化與永續生活理念,培養學生具備人文關懷、創意表達、團隊合作與問題解決能力,成為具備現代生活能力與未來職場競爭力的優秀人才。

本科的特色為:

專業訓練嚴謹,培養證照實力取向。

多元研習活動:學程、實務並重。

學習統整,成果豐碩。

結合社區,分享教學資源。

升學成績,表現亮麗,升學率高達 90%。

設有中餐丙級檢定場所,提供學生完善的練習,並協助考取證照,增加就業及升學機會。

 

 

升學展望:

本科升學方面可參加四技二專統測、推薦、技優保甄、登記入學 ,報考類別以家政群生活應用類、家政群幼保類、餐旅群為主。並可參加大學學測或指考考試入學。此外,參與四技二專獨立招生、軍、警學校獨立招生,或就讀空中大學也是升學方向。

 

以下羅列本科畢業生可升學科系與學校:

國立屏東科技大學〈時尚設計與管理系、幼兒保育系、餐旅管理係、社會工作系等〉

國立高雄餐旅大學〈中餐廚藝系、旅館管理系、餐飲管理系等〉

國立台北護理建康大學〈健康事業管理系、嬰幼兒保育系、高齡健康照護係、護理系等〉

國立台北科技大學〈文化事業發展系〉

國立雲林科技大學〈創意生活設計系

國立勤益科技大學(休閒產業管理系)

 
 

實踐大學〈服裝設計學系〉、文化大學〈生活應用科學系)〉

其他:護理系、生活應用保健系、生活服務產業系、服飾設計管理系、美容造型設計系、美髮造型設計、時尚設計系、流行設計系、老人福利與事業系、休閒事業管理系、幼兒保育系、兒童與家庭服務系、社會工作系、健康照顧社會工作系、休閒產業管理系、餐飲管理系、行銷管理系、企業管理系、旅館事業管理系、食品科學系、觀光管理系等。

 

 

未來展望:

專業應用方面:

餐旅服務業、膳食調理製作、餐飲管理員、食品加工作業員、個人工作室、 產品設計師、服裝樣品師、服飾品設計師 、婚紗造型設計師、服裝修改員。

社會服務方面:

農會家政指導、托兒所助理保育員、托嬰中心教保人員、 保母人員、經銷員保險。

創業方面::

手藝飾品工作室、速食店、小吃店、飲料店、家政補習班、服飾店、網路商品行銷。

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