課程規劃
紮實的學習,多元的選擇,包含家政群和餐旅群。
本科在三年內除了讓學生能在一般科目與專業理論課中,奠定知識基礎外,另配合相關專業實習課程,加強專業技能與實作經驗。並會隨著課程安排,輔導學生在三年內可考取數張基本證照,增加升學與就業的核心競爭能力。
年級 | 專業科目 | 專業實習 | 輔導重點 |
高一 | 家政概論、色彩概論、家政行職業衛生與安全、 | 飾品設計與實務實習、膳食與營養實務、膳食設計實習 | 中餐烹調技術士證照 |
高二 | 家庭教育、幼兒教保活動設計、嬰幼兒發展與照護實務、專題實作 | 烹飪實習、服飾實務、幼兒教保活動設計、嬰幼兒發展與照護實務、 多媒材創作實務 | 女裝技術士證照 |
高三 | 家政行銷與服務、家政職業倫理、家政美學、彈性課程(時尚與生活) | 西餐/團體膳食、縫紉、時尚工藝、家庭生活管理實務、美容實務、點心製作特色料理設計與製備、流行飾品製作、文創商品設計與製作 | 技藝競賽 |