| 科 別 | 參賽職種 | 團體名次 | 個人名次 | 參賽選手 | 指導老師1 | 指導老師2 | 備註 | |||
| 家政科 | 烹飪 | 3 | 6 | 黃莞珍 | 呂巧華 | |||||
| 8 | 張志豪 | 呂巧華 | ||||||||
| 農經科 | 農場經營 | 2 | 4 | 徐以芸 | 沈和成 | 劉莉君 | 金手獎 | |||
| 7 | 何瑞雲 | 陳有富 | 楊智傑 | 優勝 | ||||||
| 畜保科 | 畜產保健 | 16 | 呂曉芸 | 鍾武龍 | 張耀忠 | 優勝 | ||||
| 森林科 | 森林 | 1 | 1 | 賴奕錡 | 羅家榮 | 胡大中 | 金手獎 | |||
| 2 | 謝皓軒 | 范揚錦 | 杜加維 | 金手獎 | ||||||
| 4 | 李孟庭 | 彭宏源 | 游富永 | 金手獎 | ||||||
| 園藝科 | 造園景觀 | 11 | 邱尚軒 | 洪佳君 | 王蕙巧 | 優勝 | ||||
| 園藝 | 12 | 張巧賢 | 廖麗雅 | 許智凱 | 優勝 | |||||
| 加工科 | 食品加工 | 12 | 張棣鍹 | 謝文斌 | 劉碧雲 | 優勝 | ||||
| 食品檢驗分析 | 1 | 4 | 王方宗 | 鍾茗慧 | 陳金菊 | 金手獎 | ||||
| 7 | 孫卉玟 | 鍾茗慧 | 陳金菊 | 金手獎 | ||||||
| 生電科 | 生物產業機電 | 6 | 卓育生 | 鄭安邦 | 陳文欽 | 優勝 | ||||
| 12 | 邱智晧 | 鄭安邦 | 劉瑞興 | 優勝 | ||||||
| 機械科 | 鉗工 | 42 | 邱家祥 | 張善評 | ||||||
| 車床 | 27 | 黃小展 | 張善評 | 優勝 | ||||||
| 電機科 | 室內配線 | 37 | 江鎮君 | 林高永 | ||||||
| 工業配線 | 19 | 吳雙佑 | 葉華淼 | 優勝 | ||||||
| 冷凍科 | 冷凍空調 | 6 | 方豐富 | 黃日安 | 優勝 | |||||
| 14 | 彭晟瑋 | 林孟郁 | ||||||||
| 板金科 | 板金 | 5 | 鍾宇謙 | 湯晉貴 | 優勝 | |||||
| 板金 | 9 | 洪政昌 | 張志榮 | |||||||
| 化工科 | 化驗 | 23 | 李威忍 | 羅維真 | ||||||
| 備註：工業類科競賽未設團體名次。 家事類科承辦：國立嘉義高級家事商業職業學校 99.12.14~16 農業類科承辦：國立旗山高級農業職業學校 99.11.24~26 工業類科承辦：高雄市立中正高級工職業學校 99.11.30~99.12.3 | ||||||||||
